|
Название: Кебаб на овощной подушке в томате Отправлено: Stern от 12.07.2026 09:04 Кебаб на овощной подушке в томате
(https://i.postimg.cc/pLT80SD4/Bild-004.jpg) 1 луковица 100 г 300 г сладкого перца (использовала разноцветный) сухой чеснок, паприка, пажитник, чабрец, майоран по щепотке соль, перец 1 ст.л. растительного масла Фарш: 200 г говяжьего фарша 20 г густой сметаны 20 г лука 1 зубок чеснока 1 ст.л. тёртого пармезана сухой чеснок, паприка, кориандр соль, перец Заливка: 200 г томата-пюре 1 ст.л. кетчупа 1 ст.л. сладкого соуса чили соль, перец Форму смазать растительным маслом. Лук нарезать тонкими четвертькольцами, выложить в форму. Перец нарезать довольно крупными кубиками, выложить в форму. Посыпать овощи специями, влить растительное масло и слегка перетереть. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 10 минут, через 5 минут перемешать. К фаршу добавить измельчённые лук и чеснок, специи, сметану, сыр. Фарш хорошо вымешать и отбить о дно миски. Сформовать 10 кебабов. Выложить кебабы на овощи. Для заливки к томату-пюре добавить кетчуп и соус чили, довести заливку до вкуса. Полить кебабы и овощи. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 15 минут. Идеально с рисом. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/Z5R3fQrg/Bild-005.jpg) (https://i.postimg.cc/5tPrtK1G/IMG-2625.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кебаб на овощной подушке в томате Отправлено: koziv от 13.07.2026 13:20 Это невозможно вкусно!! Обязательно будем повторять!
(https://i.postimg.cc/25Tbff4K/IMG-2663.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Кебаб на овощной подушке в томате Отправлено: Stern от 31.07.2026 06:17 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |