Мы готовим каждый день...

Шампиньоны маринованные с горчицей

(https://i.postimg.cc/P5bBy5MT/Bild-009.jpg)

400 г мелких шампиньонов
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г (использовала красную)
1 ст.л. сладкой горчицы с зёрнами
2-3 зубка чеснока
соль, перец, сахар
тимьян, майоран
50 мл кипятка

Шампиньоны тщательно обтереть. В большой сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы в один слой и обжарить до румяной корочки, периодически помешивая.
Лук нарезать тонким четвертькольцами, перетереть с солью, сахаром и капелькой уксуса.
В банке смешать измельчённый чеснок, горчицу, специи. Добавить лук, перемешать. Влить кипяток, перемешать. Вложить в маринад горячие грибы, перемешать. Банку закрыть, остудить до комнатной температуры, попробовать, довести до вкуса. Поставить в холодильник на ночь.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/Z5P1H5Lm/Bild-008.jpg)

Вкуснейшие грибочки! :5:
Спасибо большое за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/3J6rkF2G/IMG-1792.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье тебе, дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: