Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 21.06.2026 13:40



Название: Вафли «Зебра»
Отправлено: Stern от 21.06.2026 13:40
Вафли «Зебра»

(https://i.postimg.cc/KcTtx5F4/Bild-010.jpg)

2 яйца
щепотка соли
50 г сахара
8 г ванильного сахара
100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
50 г любого светлого ликёра (использовала Бейлис)
125 г муки + 10 г
10 г какао-порошка
5 г разрыхлителя
несколько капель ромового и апельсинового ароматизатора

Яйца взбить с солью и сахаром до растворения сахара. Влить растопленное остывшее масло, ликёр, взбить. Всыпать муку и разрыхлитель, взбить.
Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао-порошок и ромовый ароматизатор, в другую часть добавить муку и апельсиновый ароматизатор.
В разогретую вафельницу выкладывать по очереди светлое и тёмное тесто.
В моей «сердечной» вафельнице получилось 5 закладок.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Вафли «Зебра»
Отправлено: koziv от 28.06.2026 11:28
Ну очень вкусные вафли!! Все в восторге!

(https://i.postimg.cc/jj5Zp93G/IMG-4346.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Вафли «Зебра»
Отправлено: Stern от 29.07.2026 05:43
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: