Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 19.06.2026 10:36



Название: Картошка с мясным фаршем
Отправлено: Stern от 19.06.2026 10:36
Картошка с мясным фаршем

(https://i.postimg.cc/Mp8W8Gmk/Bild-005.jpg)

500-600 г картошки
250 мясного фарша
150 г лука
150 г сладкого перца или шампиньонов
сухой чеснок, паприка
соль, перец
колечки зелёного лука
растительное масло

Картошку очистить, нарезать вдоль дольками. В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить картофель до румяной корочки, выложить в миску (масло оставить в сковороде).
Фарш обжарить до выпаривания жидкости, разделяя кусочки ложкой. Добавить нарезанный тонкими четвертькольцами лук, перемешать, протушить под крышкой. Добавить нарезанный лапшой сладкий перец, специи, зелёный лук, перемешать. Вернуть в сотейник картошку, перемешать, протушить несколько минут под крышкой.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/dVKqK0mb/Bild-006.jpg)


Название: Re:Картошка с мясным фаршем
Отправлено: koziv от 25.06.2026 14:17
Готовил муж. Картошку испек, а потом добавил. С перцем их морозилки. Это очень вкусно!!

(https://i.postimg.cc/7YTN28FC/IMG-2309.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка с мясным фаршем
Отправлено: Stern от 19.07.2026 07:14
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: