Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 24.06.2026 06:08



Название: Закуска горячая из авокадо
Отправлено: Stern от 24.06.2026 06:08
Горячая закуска из авокадо

(https://i.postimg.cc/dQ6YJt4q/Bild-002.jpg)

1 в меру спелый авокадо
25 г лука-порея (можно заменить зелёным луком)
25 моркови
2 половинки вяленых томатов в масле
соль, перец
2 ст.л. тёртого сыра (использовала смесь сыров)
1 ст.л. растительного масла

Авокадо извлечь ложкой из кожуры, нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, вяленые помидоры нарезать полосками.
В сковороде разогреть масло, припустить лук и морковь до усадки, добавить авокадо, аккуратно перемешать. Помешивая, обжарить. Добавить помидоры, прогреть.
Снять сковороду с плиты, вмешать сыр и соус чили.
Подавать в кожуре авокадо или на тостах.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/2jGDC82k/Bild-001.jpg)

(https://i.postimg.cc/c1hSd4XZ/Bild-003.jpg)