|
Название: Бутерброды с жареным луком Отправлено: Stern от 12.06.2026 05:58 Бутерброды с жареным луком
(https://i.postimg.cc/ZKZS7Tw0/Bild_007.jpg) 1 булочка для тостов или 4 ломтика багета 1 луковица 100 г (использовала красную) несколько грецких орехов крем-сыр с зеленью и чесноком (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,13085.msg54312.html#msg54312) бальзамический крем 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сливочного масла мелко нарезанная зелень Орехи поджарить на сухой сковороде, остудить, порубить не слишком мелко. Лук нарезать кубиками и поджарить в смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета (не пересушить!). Лопаточкой отжимая масло, выложить лук в мисочку, остудить. Лук посолить и поперчить по вкусу, заправить бальзамическим кремом (крем добавлять осторожно). В оставшемся масле поджарить половинки булочки, остудить. Смазать булочку крем-сыром, сверху выложить лук. Посыпать бутерброды орехами, зеленью и наслаждаться. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/NfYcJgdM/Bild_008.jpg) |