Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 22.02.2026 10:07



Название: Драники с пармезаном
Отправлено: Stern от 22.02.2026 10:07
Драники с пармезаном

(https://i.postimg.cc/nL8Rp1Vh/Bild_007.jpg)

3 картофелины 400 г
40 г тёртого пармезана
20 г сливочного масла
1 ст.л. сухого лука
сухой чеснок
соль, перец

Картошку очистить, натереть на крупной тёрке, с фанатизмом отжать.
Добавить сухой лук, специи, растопленное остывшее масло, пармезан. Сначала перемешать ложкой, а затем хорошо вымешать руками.
Противень выстелить бумагой для выпечки. С помощью кольца для яичницы сформовать 6 драников.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяной корочки минут 30-40.
Я запекала в мультипечи 30 минут с одним переворотом.
Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/Gp07dj3c/Bild_008.jpg)


Название: Re:Драники с пармезаном
Отправлено: koziv от 08.06.2026 11:06
Половина порции, 4 боинчика как раз в аерогриль мой поместились. Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/3rv7hhwK/IMG-1999.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Драники с пармезаном
Отправлено: Stern от 16.07.2026 06:04
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: