Мы готовим каждый день...

Бутерброды с кабачками и помидорами

(https://i.postimg.cc/65G3ND1B/Bild-010.jpg)

1 цукини 200 г
20 г растительного масла
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
2 помидора
Соус:
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. соевого соуса
1 кофейная ложечка горчицы

Кабачок нарезать кольцами толщиной ~0,5 см.
Смешать растительное масло со специями.
Смазать колечки цукини с двух сторон ароматным маслом, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки.
Выложить готовые колечки на бумажное полотенце и остудить.
Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса.
В ёмкость выложить в один слой цукини, смазать соусом, выложить следующий слрй, смазать соусом и т.д. Ёмкость накрыть и поставить на ночь в холодильник.
Ломтики ржаного хлеба поджарить на сухой сковороде, остудить.
На хлеб выложить слайсы помидора, затем кабачковые колечки. Посыпать зеленью.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/pXnTtg1R/Bild-011.jpg)

Очень вкусные кабачки! И бутерброд супер, только у меня на белом хлебе, какой был.

(https://i.postimg.cc/DZZXnS1n/IMG-4121.jpg)

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: