Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 05.06.2026 06:34



Название: Колбаса из куриной грудки
Отправлено: Stern от 05.06.2026 06:34
Колбаса из куриной грудки

(https://i.postimg.cc/3w5Ht97y/Bild_001.jpg)

400 г куриной грудки
2 яйца
100 г жирных жидких сливок
100 г сыра
сухой чеснок, паприка, мускатный орех
соль, перец

Мясо нарезать мелкими кубиками. Поместить все продукты кроме сыра в измельчитель и пюрировать. Вмешать натёртый на крупной тёрке сыр.
Силиконовую форму для кексов протереть растительным маслом. Выложить фарш в форму, разровнять. Запекать в духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 40.
Я готовила половину порции. Форму размером 15х8 см (измеряла по верху) выстелила бумагой для выпечки. Готовила в мультипечи 30 минут. Первые 15 минут под фольгой.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/wB8dwFHy/Bild_002.jpg)

(https://i.postimg.cc/0NRqVZxJ/Bild_003.jpg)