Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 24.05.2026 16:18



Название: Шашлык из куриного филе с цукини и сыром
Отправлено: Stern от 24.05.2026 16:18
Шашлык из куриного филе с цукини и сыром

(https://i.postimg.cc/ncp5zJJ2/Bild-003.jpg)

150 г внутреннего куриного филе 3 шт.
6 слайсов цукини
2 ломтика сыра, нарезка
сухой чеснок, паприка
соль, перец
растительное масло
панировочные сухари
немного сливочного масла

Цукини нарезать вдоль тонкими слайсами, подсолить, отставить до выделения сока. Сок слить, цукини обсушить бумажным полотенцем.
Филешки разрезать по горизонтали пополам. Отбить через пищевую плёнку тупой стороной кухонного молоточка. С двух сторон посыпать мясо специями, смазать растительным маслом.
На каждый слайс цукини выложить ломтик сыра, затем кусочек филе.

(https://i.postimg.cc/YjD8nTjG/Bild-004.jpg) (https://postimg.cc/YjD8nTjG)

Проткнуть заготовки волнообразно шпажками, смазать растительным маслом, запанировать в сухарях, выложить на бумагу для выпечки. Разложить сверху хлопья сливочного масла.
Готовить в мультипечи при температуре 180 °С 20 минут, через 10 минут перевернуть.
Смачно до нестями!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/wTgPvppQ/Bild-005.jpg)


Название: Re:Шашлык из куриного филе с цукини и сыром
Отправлено: koziv от 01.06.2026 12:15
Ох и вкуснятина!! Очень нам понравилось!!

(https://i.postimg.cc/859cdMk5/IMG-1878.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Шашлык из куриного филе с цукини и сыром
Отправлено: Stern от 21.06.2026 06:32
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: