|
Название: Лосось с капустой Отправлено: Stern от 24.05.2026 07:28 Лосось с капустой
(https://i.postimg.cc/W4JHfhT1/Bild-022.jpg) 400 г белокочанной капусты 100 г моркови 1 луковица 100 г 1 ст.л. растительного масла 2 ч.л. сливочного масла 50 г густой сметаны чабрец, сухой чеснок, мускат соль, перец 2 куска филе лосося на коже 250 г лимонный сок коричневый сахар соль немного сливочного масла Лук нарезать кубиками, морковь кружочками, капусту кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, припустить лук до мягкости. Добавить морковь, чабрец, протушить под крышкой. Добавить капусту, посолить поперчить, перемешать. Готовить под крышкой при минимальном нагреве до желаемой мягкости. В конце приготовления добавить сметану, специи, перемешать, прогреть. Рыбу обсушить, выложить на бумагу для выпечки. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, посыпать сахаром. Сверху выложить хлопья сливочного масла. Готовить в аэрофритюрнице 15 минут при температуре 180 °С. Капусту выложить в тарелки, на капусту поместить лосось. Смачно до нестями!!! :5: :48: :19: (https://i.postimg.cc/h403wFWY/Bild-023.jpg) |