Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 23.05.2026 06:37



Название: Песто из вяленых томатов
Отправлено: Stern от 23.05.2026 06:37
Песто из вяленых томатов

(https://i.postimg.cc/9QXtjVz5/Bild_001.jpg)

150 г вяленых томатов в масле
1 большой зубок чеснока
10 г сладкого соуса чили
40 г грецких орехов
40 г тёртого пармезана
40 г масла из-под томатов
10 г оливкового масла
паприка, сухие итальянские травы
соль, перец

Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить. Без фанатизма удалить плёнки.
Поместить все составляющие в измельчитель и пюрировать. Довести песто до вкуса (соль, перец) и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/8zkBVDc2/Bild_002.jpg)