|
Название: Паста с цукини и томатом Отправлено: Stern от 05.05.2026 11:20 Паста с цукини и томатом
(https://i.postimg.cc/hGnNPJJM/Bild-007.jpg) 200 г пасты 1 цукини 300 г 1 ст.л. растительного масла 2 ч.л. перечной или томатной пасты 2 ст.л. кетчупа 1 ст.л. сладкого соуса чили сухой чеснок, чабрец, майоран, пажитник соль, перец зелень для сервировки Кабачок очистить и нарезать колечками толщиной 1 см. С двух сторон присолить и отставить до выделения сока. Обсушить колечки бумажными полотенцами. Поставить варить в подсоленной воде пасту. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить кабачки с двух строн до мягкости и золотистой корочки. Дальше есть три варианта: можно нарезать кабачки кубиками, можно размять давилкой для картошки, можно пюрировать блендером (мой случай). Вернуть кабачки в сковороду, добавить перечную пасту, кетчуп, соус чили, специи. Влить ложку воды из кастрюли с пастой, размешать, довести до кипения. С пасты слить воду, вложить пасту в соус, перемешать и подавать, посыпав зеленью. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/tgb8C11k/Bild-008.jpg) Название: Re:Паста с цукини и томатом Отправлено: koziv от 10.05.2026 11:07 Маруся соус одобрила. Будем повторять!
(https://i.postimg.cc/ncRh8kNK/IMG-1453.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Паста с цукини и томатом Отправлено: Stern от 06.06.2026 06:28 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |