Мы готовим каждый день...

Печенье на жареном сухом молоке

(https://i.postimg.cc/C1m32Fxs/Bild-020.jpg)

На 12 штук:
30 г сухого молока
25 г маргарина
25 г пастообразного творога
30 г сахарной пудры
8 г ванильного сахара
1 маленькое яйцо
~75 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя

Сухое молоко поджарить на сухой сковороде при постоянном (!) помешивании до янтарного цвета. Остудить.
Смешать мягкий маргарин, творог, сахарную пудру, ванильный скхар. Добавить яйцо, взбить. Всыпать сухое молоко, размешать, взбить. Всыпать муку и разрыхлитель. Быстро замесить очень мягкое тесто, не липнущее к рукам. Подкатать из теста 12 шариков. Выложить заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки, слегка приплюснуть.
Выпекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до золотистого цвета.
Я выпекала в мультипечи при температуре 160 °С 15 минут (через 10 минут перевернула).
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/qRjPFkvX/Bild-021.jpg)

У меня без сахара
Запах :5: :5: :5:
Вкусняшка и калорийность небольшая №;% №;%
Стеллочка, спасибо большое за рецепт :41:

(https://i.postimg.cc/bvPtLmhq/IMG-3766.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье тебе, дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: