Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 03.02.2026 21:05



Название: Картошка отварная во фритюре
Отправлено: Stern от 03.02.2026 21:05
Отварная картошка во фритюре

(https://i.postimg.cc/k49Ds8rg/Bild-005.jpg)

500 г мелкой картошки
1 большой зубок чеснока
1 лавровый лист
50 г растительного масла
5 г крахмала
5 г муки
0,5 ч.л. порошка сладкой паприки
соль

Картошку очистить, разрезать на 4 части, варить в подсоленной воде с добавлением лука и чеснока 10 минут. Воду тщательно слить, удалить чеснок и лаврушку, влагу выпарить, картофель остудить.
Всыпать в картошку муку, крахмал, паприку, соль, тщательно перемешать.
В форму влить масло, разогреть. Добавить в форму картофель, перемешать. Готовить в мультипечи 20 минут при температуре 200 °С. Через 10 минут перемешать.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Картошка отварная во фритюре
Отправлено: koziv от 02.05.2026 11:44
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/9FtWWYbw/IMG-3672.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Картошка отварная во фритюре
Отправлено: Stern от 02.06.2026 06:43
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: