|
Название: Паста с черемшой и сливками Отправлено: Stern от 01.05.2026 06:19 Паста с черемшой и сливками
(https://i.postimg.cc/5tyb9597/Bild-008.jpg) 250 г пасты (использовала свежую) 1 ч.л. растительного масла 2 ч.л. сливочного масла 1 луковица 100 г 50 г черемши 150 г жидких сливок тёртый мускатный орех соль, перец 2 ст.л. тёртого грана падано Поставить варить в подсоленной воде пасту. В блендер влить сливки, добавить крупно нарезанную черемшу, мускатный орех, пюрировать. В смазанной растительным маслом большой сковороде припустить до мягкости нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Как только лук начнёт поджариваться, вложить в сковороду готовую пасту, перемешать. Добавить сливки с черемшой, перемешать. Влить пару ложек воды из кастрюли, где варилась паста. Готовить до загустения. Снять сковороду с плиты, заправить тёртым сыром, размешать до растворения сыра и сразу подавать. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/R0h4C1Cg/Bild-009.jpg) |