Мы готовим каждый день...

Бургер XXL в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/bw7KY2Fx/Bild_005.jpg)

125 г мясного фарша (50:50 свинина, говядина)
сухой чеснок, кориандр
соль, перец, сахар
1 булочка для бургеров диаметром 12 см
2 ломтика сыра для тостов
25 г лука
слайсы помидора
лист салата
мелко нарезанная зелень
Соус:
25 г майонеза
1 зубок чеснока
1 ч.л. каперсов 5 г
1 ч.л. кетчупа
0,5 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
сахар по вкусу

Приготовить соус. Все составляющие взбить блендером, довести соус до вкуса и поставить в холодильник.
Лук тонко нарезать, перетереть со щепоткой соли, сахара и капелькой уксуса.
Фарш со специями хорошо вымешать.
Булочку разрезать по горизонтали пополам. На одну половину выложить сыр, на другую половину выложить фарш, распределить по всей поверхности.
Поместить заготовки в корзину аэрогриля. Готовить при температуре 180°С 15 минут. Через 5 минут вытащить булочку с сыром.
Выложить на котлету салат, отжатый маринованный лук, помидоры, зелень. Полить соусом, соединить половинки и наслаждаться.
Смачно до нестями!!!  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/Jzf97Bdq/Bild_006.jpg)