|
Название: Вафли на жареном сухом молоке «Карамель» Отправлено: Stern от 27.04.2026 15:17 Вафли на жареном сухом молоке «Карамель»
(https://i.postimg.cc/prJSg5ds/Bild-004.jpg) 25 г сухого молока 1 яйцо 40 г сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара) 30 г сливочного масла 10 г растительного масла 60 г пастообразного творога 50 мл воды ~50-70 г муки 1/4 ч.л. разрыхлителя При постоянном (!) помешивании обжарить сухое молоко до янтарного цвета, остудить. Масло растопить, остудить. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром в светлую пышную массу. Добавить творог, сливочное и растительное масло, взбить. Всыпать сухое молоко, размешать, взбить. Влить воду, размешать, взбить. Всыпать муку и разрыхлитель, размешать, взбить. Тесто консистенции сметаны. В моей вафельнице получилось 4 закладки. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Вафли на жареном сухом молоке «Карамель» Отправлено: luchok от 28.04.2026 08:21 Сынуля подумал что вафли на вареной сгущенке
И назвал их почему то Советские :33: Нам было очень вкусно Спасибо большое за рецепт :41: (https://i.postimg.cc/fR0QWP0v/IMG-3696.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Вафли на жареном сухом молоке «Карамель» Отправлено: Stern от 09.07.2026 06:15 Оленька, на здоровье вам, дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |