|
Название: Спаржа тушёная Отправлено: Stern от 27.04.2026 07:03 Спаржа тушёная
(https://i.postimg.cc/yd7bG0qL/Bild-006.jpg) 500 г белой спаржи соль, сахар 2 кружочка лимона 50 г сливочного масла 100 мл жидких сливок 1 ст.л. крем-сыра мускат, перец мелко нарезанная петрушка Спаржу очистить (головки не трогать), нарезать наискосок кусочками толщиной примерно 1,5 см. Поместить спаржу в сковороду с антипригарным покрытием, посолить, посыпать сахаром, окропить лимонным соком. Тушить под крышкой на слабом огне до выпаривания жидкости. Влить сливки, готовить до загустения. Если спаржа ещё не готова, можно влить пару ложек воды. Готовую спаржу заправить крем-сыром и зеленью, прогреть, довести до вкуса и можно наслаждаться. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/HxThNbGB/Bild-007.jpg) |