|
Название: Картофель в сметанной заливке Отправлено: Stern от 04.04.2026 10:56 Картофель в сметанной заливке
(https://i.postimg.cc/yNKbLYgX/Bild_017.jpg) 600 г крупного картофеля 100 г густой сметаны 100 г жидких сливок любой жирности соль, перец паприка, майоран, сухой чеснок, мускат 50 г тёртого сыра (использовала смесь сыров) Картофель очистить, настрогать ломтиками толщиной примерно 1,5 мм. Картофель посолить, поперчить, отставить. Венчиком смешать сметану, сливки, специи. Картофель собрать в стопки и уложить в форму размером 12х20 см (измеряла по верху). Залить картошку сметанным соусом. (https://i.postimg.cc/xXs5CQPk/Bild_018.jpg) (https://postimg.cc/xXs5CQPk) (https://i.postimg.cc/4Y8PdG17/Bild_019.jpg) (https://postimg.cc/4Y8PdG17) Накрыть форму фольгой и готовить до мягкости в духовке или мультипечи при температуре 180 °С минут 40. Снять фольгу, посыпать картофель сыром и запекать до румяной корочки. Я готовила в аэрогриле 40 минут под фольгой, 10 минут без фольги и 10 минут с сыром. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/XvWzs7Gk/Bild_020.jpg) Название: Re:Картофель в сметанной заливке Отправлено: koziv от 12.04.2026 11:50 Это очень-очень вкусно!! Обязательно буду повторять!
(https://i.postimg.cc/sDjjBLcp/IMG_3488.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/Fsrrf6Zb/IMG_3489.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Картофель в сметанной заливке Отправлено: Stern от 09.05.2026 06:17 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |