|
Название: Хлеб луковый с сыром Отправлено: Stern от 07.04.2026 06:04 Луковый хлеб с сыром
(https://i.postimg.cc/vmx5k5St/Bild_006.jpg) баночка сухого жареного лука 150 г 250 г тёртой моцареллы 500 г муки 15 г разрыхлителя 450-500 мл молока В миске смешать жареный лук и сыр. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать. Влить молоко комнатной температуры, перемешать. Тесто получается очень вязкое. Форму для хлеба размером 23х11 см (измеряла дно) выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму, утрамбовывая ложкой. Разровнять мокрой рукой. Выпекать хлеб в предварительно разогретой духовке при темпертуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета минут 40-50. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Народ во главе с Главным дегустатором хвалил взахлёб! :7: (https://i.postimg.cc/R0JwywbQ/Bild_007.jpg) |