Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 27.03.2026 07:24



Название: Закуска из авокадо с яйцом
Отправлено: Stern от 27.03.2026 07:24
Закуска из авокадо с яйцом

(https://i.postimg.cc/y63L1wjP/Bild_001.jpg)

1 маленькое яйцо
20 г сметаны
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
соль, перец
1/2 в меру спелого авокадо
лимонный сок
20 г сухого жареного лука
1 ч.л. сладкого соуса чили
немного майонеза

Яйцо слегка взбить со сметаной, солью и перцем. В сковороде разогреть растительное и сливочное масло, поджарить ослет с двух сторон до золотистого цвета. Омлет остудить. В сковороде поджарить хлеб.
Авокадо нарезать меокими кубиками, сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
Омлет нарезать кубиками, смешать с авокадо, сухим жареным луком. Заправить сладким соусом чили и майонезом (майонеза немножко, только для связки).
Подавать на поджаренном чёрном хлебе.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/WzZ85ktJ/Bild_003.jpg)

(https://i.postimg.cc/1XFBvq4q/Bild_002.jpg)