|
Название: Брокколи с рисом и яйцами Отправлено: Stern от 25.03.2026 06:53 Брокколи с рисом и яйцами
(https://i.postimg.cc/TwMSSbV8/Bild_004.jpg) 1 маленький кочан брокколи 500 г / 250 г соцветий 125 г риса (использовала рис в пакетике для варки) 2 яйца 1 луковица 1 большой зубок чеснока 1 ст.л. растительного масла 20 г сливочного масла с зеленью соевый соус по вкусу соль, перец Отварить и остудить рис. В сотейнике разогреть растительное масло. Добавить нарезанный кубиками лук, мелкие соцветия брокколи, перемешать. Готовить под крышкой до усадки. Добавить очень мелко посеченный чеснок. Вливая по 1 ст.л. (!) воду, довести брокколи до желаемой консистенции. Выложить брокколи в миску. Яйца взбить вилкой с солью. Готовить, постоянно помешивая, только, чтобы схватились. Вернуть в сотейник брокколи, перемешать. Добавить рис, соевый соус, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/fLnFFdcQ/Bild_003.jpg) (https://i.postimg.cc/3R566Ggs/Bild_002.jpg) |