Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 06.03.2026 09:57



Название: Куриные грудки с сыром и яйцами
Отправлено: Stern от 06.03.2026 09:57
Куриные грудки с сыром и яйцами

(https://i.postimg.cc/Tw57Bv9d/Bild-004.jpg)

1 куриная грудка 200 г
1 ст.л. растительного масла
10 мл соевого соуса
10 мл вина мирин (можно заменить соусом терияки)
10 мл сакэ (заменила водкой)
2 маленьких яйца
25 г тёртого сыра

Куриную грудку нарезать кубиками размером примерно 2х2 см, слегка (!) подсолить и отставить.
В сковороде разогреть растительное масло. Помешивая, обжарить мясо до лёгкой золотистости.
Смешать соевый соус, мирин, водку. Влить соус в сковороду, перемешать, выпарить при среднем нагреве.
Яца слегка взбить вилкой, добавить сыр, перемешать. Влить яйца в сковороду, быстро перемешать. Как только сыр расплавится, готово.
Идеально подавать с рисом, но и с картофельным пюре очень вкусно!
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Куриные грудки с сыром и яйцами
Отправлено: koziv от 09.03.2026 12:25
Маруся заценила мяско! Очень вкусно! Будем повторять!

(https://i.postimg.cc/y6n4PrCH/IMG_0386.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные грудки с сыром и яйцами
Отправлено: Stern от 04.05.2026 06:27
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: