Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 27.02.2026 06:44



Название: Свиная вырезка в соусе терияки
Отправлено: Stern от 27.02.2026 06:44
Свиная вырезка в соусе терияки

(https://i.postimg.cc/c4ZkdD8b/Bild-006.jpg)

1/2 свиной вырезки 300 г
Маринад:
1 ст.л. соуса терияки
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
чабрец, майоран, паприка, кориандр
соль, перец

Смешать составляющие маринада, обмазать маринодом мясо. Уложить мясо в ёмкость, накрыть и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день довести вырезку до комнатной температуры. Выложить мясо на бумагу для выпечки и готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 30 минут. Я переворачивала каждые 10 минут. Дать вырезке отдохнуть минут 15 и можно подавать.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: