|
Название: Паста с колбасками и соусом терияки Отправлено: Stern от 31.01.2026 07:18 Паста с колбасками и соусом терияки
(https://i.postimg.cc/1zSC6kdp/Bild-005.jpg) 1 ст.л. растительного масла 1 луковица 50 г (использовала красную) 1 маленькая морковь 1 большой зубок чеснока 2 колбаски для жарки 200 г 1 ст.л. сливочного масла 150 г макаронных изделий 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. соуса терияки 1 ч.л. тхины (кунжутной пасты) несколько отварных соцветий цветной капусты или брокколи 1 маленькое яйцо соль, перец В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости мелко нарезанный лук, нарезанную тонкой соломкой морковь. Добавить мелко нарезанный чеснок и колбаски, нарезанные колечками толщиной 5 мм. Перемешать, прогреть. Добавить сливочное масло, перемешать. Всыпать пасту, перемешать. Влить 250 мл кипятка, перемешать. Тушить при слабом нагреве до впитывания жидкости. Влить ещё 125 мл воды, готовить до впитывания жидкости. Дальше подливать кипяток по необходимости. Добавить соусы, перемешать, прогреть. Яйцо взбить вилкой со специями, добавить мелко нарезанную цветную капусту, перемешать. Влить смесь в пасту, перемешать, прогреть. Довести до вкуса (соль, перец) и подавать. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: |