|
Название: Слойки закусочные с крем-сыром «Ассорти» Отправлено: Stern от 22.12.2025 18:41 Слойки закусочные с крем-сыром «Ассорти»
(https://i.postimg.cc/nhdx4sX3/Bild_035.jpg) 2 листа готового раскатанного бездрожжевого слоёного теста по 275 г (25х42 см) 100 г крем-сыра с зеленью и чесноком (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,13085.msg54312.html#msg54312) брынза или сыр фета немного тёртого сыра (использовала смесь сыров) Наполнитель по желанию, в моём случае: оливки помидоры черри маринованный огурец молоко для смазывания Лист теста смазать крем-сыром, накрыть вторым листом, прижать. Разрезать тесто на квадратики или прчмоугольники. У меня получилось 18 штук. Дном стакана сделать в каждой заготовке углубление. Разложить в углубления тонкие пластинки брынзы, наполнитель. (https://i.postimg.cc/rDt7cwCr/Bild_037.jpg) (https://postimg.cc/rDt7cwCr) Смазать тесто молоком. Начинку посыпать сыром. Выложить заготовки на бумагу для выпечки и выпекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/RZPm73Ws/Bild_036.jpg) (https://i.postimg.cc/HkSmwJrS/Bild_038.jpg) Название: Re:Слойки закусочные с крем-сыром «Ассорти» Отправлено: koziv от 25.01.2026 11:40 Болталась в морозилке пластинка теста. Применила сюда. Очень вкусные штучки!
(https://i.postimg.cc/HkSvGqDb/IMG_2427.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Слойки закусочные с крем-сыром «Ассорти» Отправлено: Stern от 01.03.2026 07:20 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |