|
Название: Салат с брокколи Отправлено: Stern от 21.01.2026 07:09 Салат с брокколи
(https://i.postimg.cc/sXjy0g5L/Bild_001.jpg) 1 маленький кочанчик брокколи 250 г 1 зубок чеснока 1 кружок лимона 1 маленький кочан салата романо 2-3 яйца вкрутую 10 помидоров черри Соус: 50 г сметаны 50 г майонеза 25 г тёртого сыра (использовала грана падано) 2-3 ч.л. сладкого соуса чили 2 ст.л. оливкового масла Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 4 минуты). Воду тщательно слить, капусту полностью остудить. На большую тарелку выложить нарезанный лапшой салат романо, затем соцветия брокколи. Между ними выложить дольки яиц вкрутую. Сверху половинки помидоров черри. Смешать составляющие соуса, довести соус до вкуса и полить им салат. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/hjDg3tV5/Bild_002.jpg) |