Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Рыба и морепродукты => Тема начата: Stern от 28.12.2025 10:02



Название: Лосось с картошкой в аэрогриле
Отправлено: Stern от 28.12.2025 10:02
Лосось с картошкой в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/y8ZWVSVP/Bild_008.jpg)

1 тортилья
250 г картошки
125 г филе лосося
тонкий кружок лимона
25 г красного лука
50 г тёртого сыра (использовала смесь сыров)
50 г сливок или сметаны
мелко нарезанная зелень ~ 10 г
сухой чеснок, майоран
соль, перец

Отварить картошку в мундире, остудить.
Лук нарезать кубиками как можно мельче, перетереть со щепоткой соли, сахара и лимонным соком. Рыбу нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить сухой чеснок и майоран. Добавить рыбу к луку, перемешать. Добавить зелень, сметану и сыр, перемешать. Картошку очистить, нарезать кубиками, посолить и поперчить.
Тортилью надрезать с двух сторон, согнуть и скрепить зубочистками, образуя формочку. Если тортильи нет, сделать формочку из сложенной в два слоя фольги и выстелить бумагой для выпечки.
На дно выложить хлопья сливочного масла с зеленью. Затем картошку, снова хлопья масла. Сверху выложить рыбу.

(https://i.postimg.cc/ZWJJHnv0/Bild_010.jpg) (https://postimg.cc/ZWJJHnv0) (https://i.postimg.cc/LJmmD5gX/Bild_011.jpg) (https://postimg.cc/LJmmD5gX)

Запекать в аэрофритюрнице в режиме «выпечка» при температуре 180 °С 15 минут.
Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/2SZ3zBzn/Bild_009.jpg)


Название: Re:Лосось с картошкой в аэрогриле
Отправлено: luchok от 22.01.2026 22:20
Готовила без тортильи, в керамической небольшой форме
Рыбка - лосось
Очень очень вкусно  :19: :41:
Спасибо большое за рецепт  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/cCKcg9K7/IMG_9583.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Лосось с картошкой в аэрогриле
Отправлено: Stern от 23.02.2026 07:58
Оленька, на здоровье вам, дорогая!  :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: