|
Название: Печенье с джемом Отправлено: Stern от 15.12.2025 10:18 Печенье с джемом
(https://i.postimg.cc/sXqbn7zZ/Bild_016.jpg) 1 яйцо 50 г сахара 8 г ванильного сахара 100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин) 50 мл кефира 300 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 75 г абрикосового джема (выскребла остаток из банки) 15 г манной крупы Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, размешать. Влить тёплый кефир, размешать. Всыпать муку и разрыхлитель, быстро замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам. Оставить тесто в плёнке на 30 минут в холодильнике. Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать квадратиками. Сложить каждый квадрат в треугольник, отступив от края 0,5 см. (https://i.postimg.cc/34jLNydY/Bild_017.jpg) (https://postimg.cc/34jLNydY) Скрепить противоположные концы и залепить «шов». Джем смешать с манкой и выложить в углубления по половинке кофейной ложечки. Выпекать печенье при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: Название: Re:Печенье с джемом Отправлено: koziv от 21.01.2026 09:42 Утром дали на 2 часа свет, успела испечь. Очень вкусные печеньки!
(https://i.postimg.cc/9FScHVS3/IMG_9570.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Печенье с джемом Отправлено: Stern от 21.02.2026 07:43 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |