Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 10.01.2026 12:38



Название: Омлет из одного яйца
Отправлено: Stern от 10.01.2026 12:38
Омлет из одного яйца

(https://i.postimg.cc/QxrwH8vH/Bild-010.jpg)

1 яйцо (вес без скорлупы 52 г)
соль
щепоточка сахара (!)
50 мл молока (25 г жирной сметаны + 25 мл воды)
10 г муки
разрыхлитель на самом кончике ножа
1 ч.л. растительного масла
5 г сливочного масла

Хорошо разогреть смазанный растительным маслом ковшик с антипригарным покрытием (диаметром 12 см).
Яйцо взбить с солью, сахаром и молоком (взбивала электрическим венчиком). Добавить муку и разрыхлитель, взбить.
В ковшик добавить сливочное масло, растопить.
Влить в ковшик омлетную смесь, накрыть крышкой. Как только низ омлета прихватится и омлет поднимется, перевернуть его с помошью смазанной маслом тарелки. Вернуть в ковшик и подрумянить.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Омлет из одного яйца
Отправлено: sveta_3ay4ik от 16.01.2026 09:17
Ела бы такое блюдо каждое утро! Очень вкусно! :41:

(https://i.postimg.cc/BbDsTxd8/IMG_9495.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/HxYsT3s2/IMG-1932.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Омлет из одного яйца
Отправлено: sveta_3ay4ik от 16.02.2026 08:16
Вообще не любила яйца, практически не ела их. А этот омлет мне очень понравился. Вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/tR8bV6H0/IMG_2212.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Омлет из одного яйца
Отправлено: sveta_3ay4ik от 03.03.2026 08:14
Опять приготовила этот изумительно вкусный омлет.
Стеллочка, спасибо за рецепт! w&q

(https://i.postimg.cc/XNLDTJRt/IMG_2691.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Омлет из одного яйца
Отправлено: sveta_3ay4ik от 19.03.2026 08:11
Опять я здесь. Очень вкусно! Стеллочка, спасибо, что научила! :41:

(https://i.postimg.cc/BQsTK2kK/IMG_3089.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Омлет из одного яйца
Отправлено: Stern от 19.03.2026 08:26
Светочка, на здоровье, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: