|
Название: Яичница-глазунья с луком Отправлено: Stern от 15.01.2026 07:25 Яичница-глазунья с луком
(https://i.postimg.cc/pLJr7fG0/Яичница-глазунья_с_луком.jpg) 200 г лука (150 г белого, 50 г красного) 1 ст.л. растительного масла 10 г сливочного масла 2 яйца соль, перец, сахар В сковороде разогреть растительное масло. Лук нарезать тонкими перьями, слегка перетереть со щепоткой соли и сахара. Припустить лук под крышкой до мягкости. Добавить сливочное масло, поджарить, помешивая, до свело-золотого цвета. Сдвинуть лук к бортикам, образовав кольцо и оставив в центре перегородку. Выпустить в полученные «окна» яйца. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить нагрев и готовить до желаемой консистенции яиц. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/MZ5h8CL9/IMG-0934.jpg) |