Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 05.01.2026 07:15



Название: Брускетта с хурмой
Отправлено: Stern от 05.01.2026 07:15
Брускетта с хурмой

(https://i.postimg.cc/25BQQZ0K/Bild_009.jpg)

На две большие брускетты:
1/3 чиабатты
30 г сливочного масла с зеленью
1 твёрдая хурма
40 г крем-сыра
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 маленький зубочек чеснока
щепотка сухих итальянских трав
2 половинки вяленого помидора в масле
перец чили с солью

Чиабатту разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сливочном масле до румяной корочки, выложить на тарелку.
Хурму очистить, нарезать кружочками толщиной примерно 3 мм. Поджарить в сливочном масле до золотистого цвета.
Крем-сыр смешать с измельчённым чесноком, соусом чили, мелко нарезанными помидорами, итальянскими травами, солью и перцем.
Выложить массу на хлеб. Сверху черепицей выложить хурму, посыпать свежемолотым чили с солью и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/SxPLYrGp/Bild_010.jpg)


Название: Re:Брускетта с хурмой
Отправлено: koziv от 11.01.2026 14:13
Это невозможно вкусно!!! Очень по гурмански! Буду повторять!

(https://i.postimg.cc/FF8RK8t8/IMG_2268.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Брускетта с хурмой
Отправлено: Stern от 11.01.2026 15:05
На здоровье вам, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: