Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 30.12.2025 18:27



Название: Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде
Отправлено: Stern от 30.12.2025 18:27
Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде

(https://i.postimg.cc/xTtwCc2R/Bild-001.jpg)

На каждое куриное бедро:
1 ст.л. кефира
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. кунжутного масла
сухой чеснок, паприка, куркума, кориандр
соль, перец

Смешать кефир, соевый соус, сладкий чили, кунжутное масло, специи. Опустить куриные бедра в маринад, перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике минимум 2 часа (я оставила на ночь).
Выложить бёдра в аэрогриль на бумагу для выпечки и запекать 15 минут при температуре 180 °С, перевернуть, полить остатками маринада и запекать  еще 15 минут.
Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде
Отправлено: koziv от 05.01.2026 08:08
У меня получилось филе в таком маринаде. Вышло очень вкусно и сочно!

(https://i.postimg.cc/vmnKHQy6/IMG_2187.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде
Отправлено: luchok от 07.01.2026 06:32
Готовила на сковороде.
Получилось обалденно! :8:
Смели под чистую. :41:
Спасибо большое за рецепт! :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/8z2CY9mg/IMG-2209.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Куриные бёдра в кефирно-соевом маринаде
Отправлено: Stern от 22.01.2026 07:05
На здоровье вам, Оленька :3: и спасибо, дорогая, за отчёт! w&q :41: