|
Название: Закуска из хурмы «Карпаччо» Отправлено: Stern от 31.12.2025 07:49 Закуска из хурмы «Карпаччо»
(https://i.postimg.cc/P5bhP3Hk/Bild_033.jpg) 1 в меру спелая хурма брынза или сыр фета рукола бальзамический крем или Соус: 1 ст.л. жидкого мёда 1 ст.л. в меру острой горчицы 1 ч.л. светлого бальзамического или яблочного уксуса 1 ч.л. растительного масла без запаха (использовала рапсовое) 1 ч.л. оливкового масла свежемолотый перец чили сахарная пудра по вкусу соль Хурму очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить в один слой на терелку. Разложить сверху кусочки сыра, руколу. Полить бальзамическим кремом или соусом и наслаждаться. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/vZ7Mcqyw/Bild_034.jpg) |