|
Название: Слойки с сыром и беконом Отправлено: Stern от 30.12.2025 08:06 Слойки с сыром и беконом
(https://i.postimg.cc/pX2LHmDn/Bild_008.jpg) 2 листа готового раскатанного бездрожжевого слоёного теста по 275 г (20х40 см) 1 ст.л. с горкой майонеза 1 ст.л. с горкой кетчупа 0,5 ст.л. сладкого соуса чили 100 г бекона (тончайшая нарезка) 100 г тёртого сыра (использовала смесь сыров) Тесто разрезать по короткой стороне на 8 частей. Кисточкой смазать смесью кетчупа, майонеза и соуса чили. Выложить на 8 полосок теста по полоске бекона. Смазаать бекон соусом, посыпать сыром. Накрыть полоской теста (смазанной стороной внутрь), прижать. Скрутить в жгут. (https://i.postimg.cc/RqDB1Vpv/Bild_009.jpg) (https://postimg.cc/RqDB1Vpv) (https://i.postimg.cc/8s0SdPXk/Bild_010.jpg) (https://postimg.cc/8s0SdPXk) Выложить заготовки на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Смазать слегка взбитым яичным белком. Можно посыпать кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки. Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/Dy2wTSqs/Bild_011.jpg) |