|
Название: Паста со свеклой «Барби» Отправлено: Stern от 29.12.2025 08:11 Паста со свеклой «Барби»
(https://i.postimg.cc/bJM2W9k0/Bild-004.jpg) На 2 порции: 150-200 г пасты 1 маленькая отварная или запеченная свекла 70 г 50 г крем-сыра (можно заменить сыром фета или брынзой) 1 ст.л. раститлельного масла 1 луковица 50 г 1 большой зубок чеснока 1 ст.л. с горкой тёртого пармезана Поставить варить в подсоленной воде пасту. Лук и чеснок мелко нарезать, припустить до мягкости в разогретом растительном масле, слегка поджарить. В измелчитель поместить как попало нарезанную свеклу, крем-сыр, зажарку, пюрировать. Влить ~50 мл воды, в которой варилась паста, всыпать пармезан, снова пюрировать. Довести соус до вкуса (соль, перец). Заправить пасту соусом и подавать. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: |