|
Название: Котлеты с фасолью Отправлено: Stern от 28.12.2025 07:57 Котлеты с фасолью
(https://i.postimg.cc/W1M6ZCrw/Bild-003.jpg) 500 г мясного фарша (50:50 свинина, говядина) 250 г консервированной фасоли (использовала красную) 1 луковица 100 г 1 большой зубок чеснока 60 мл жидких сливок 0,5 ч.л. сахара кориандр, мускатный орех соль, перец В измельчитель влить сливки, добавить как попало нарезанный лук, чеснок, промытую и обсушенную фасоль, специи, пюрировать. Смешать полученную смесь с фаршем, тщательно вымешать фарш, отбить о дно миски. Сформовать из фарша 8 котлет и дать им отдохнуть под плёнкой 20-30 минут. Выложить заготовки на бумагу для выпечки. Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут перевернуть. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: |