Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 28.12.2025 07:57



Название: Котлеты с фасолью
Отправлено: Stern от 28.12.2025 07:57
Котлеты с фасолью

(https://i.postimg.cc/W1M6ZCrw/Bild-003.jpg)

500 г мясного фарша (50:50 свинина, говядина)
250 г консервированной фасоли (использовала красную)
1 луковица 100 г
1 большой зубок чеснока
60 мл жидких сливок
0,5 ч.л. сахара
кориандр, мускатный орех
соль, перец

В измельчитель влить сливки, добавить как попало нарезанный лук, чеснок, промытую и обсушенную фасоль, специи, пюрировать. Смешать полученную смесь с фаршем, тщательно вымешать фарш, отбить о дно миски. Сформовать из фарша 8 котлет и дать им отдохнуть под плёнкой 20-30 минут.
Выложить заготовки на бумагу для выпечки. Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут перевернуть.
Смачно неймовірно!!!  :48: :5: :19:


Название: Re:Котлеты с фасолью
Отправлено: mamalex от 10.05.2026 09:37
Замечательные котлетки получились №;%
Муж, который не ест фасоль, ничего и не унюхал :girl_haha:
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/KjhPH7Bm/IMG-1236.jpg)


Название: Re:Котлеты с фасолью
Отправлено: Stern от 10.05.2026 10:02
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: