Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 24.12.2025 07:53



Название: Куриные бёдра с лимоном и имбирём
Отправлено: Stern от 24.12.2025 07:53
Куриные бёдра с лимоном и имбирём

(https://i.postimg.cc/NLvr4SzY/Куриные_бёдра_с_лимоном_и_имбирём.jpg)

4 больших куриных бедра
40 мл соевого соуса
1 ч.л. без горки сухого имбиря
1 ч.л. без горки сухого лимонника
1 ч.л.  без горки сухого чеснока
1/4 маленького лимона
1 ст.л. сладкого вина (использовала мирин)

Бёдра обработать тендерайзером или истыкать ножом. Смешать в миске составляющие маринада. К специям добавить вино, соевый соус, выжать лимонный сок. Довести маринад до вкуса. Опустить бёдра в маринад, помассировать. Цедру тоже вложить в маринад. Ёмкость накрыть и оставить бёдра на ночь в холодильнике.
Выложить бёдра и цедру на бумагу для выпечки. Запекать в аэрогриле при температуре 180 °С 30 минут. Через 15 минут перевернуть.  
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/Sjbzr3vh/Куриные_бёдра_с_лимоном_и_имбирём.jpg)