Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 30.11.2025 12:25



Название: Соус медово-горчичный к красной рыбе
Отправлено: Stern от 30.11.2025 12:25
Соус медово-горчичный к красной рыбе

(https://i.postimg.cc/9QqNw90p/Bild_002.jpg)

4 ст.л. жидкого мёда
4 ст.л. в меру острой горчицы
2 ч.л. светлого бальзамического или яблочного уксуса
2 ч.л. растительного масла без запаха (использовала рапсовое)
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сладкого соуса чили
свежемолотый перец чили
сахарная пудра по вкусу
соль
укроп по желанию

Все составляющие взбить блендером. Довести соус до вкуса.  Подавать к красной рыбе (малосольной, копчёной, запеченной…)
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/t4Vmn6Jz/Bild_003.jpg)

(https://i.postimg.cc/P53rJBLC/Bild_006.jpg)


Название: Re:Соус медово-горчичный к красной рыбе
Отправлено: koziv от 22.12.2025 14:56
Очень необычно вкусный соус. К рыбе идеально!

(https://i.postimg.cc/gcRCPcwg/IMG_2001.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Соус медово-горчичный к красной рыбе
Отправлено: Stern от 13.01.2026 07:01
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: