Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 15.12.2025 08:34



Название: Тартар из сельди с авокадо
Отправлено: Stern от 15.12.2025 08:34
Тартар из сельди с авокадо

(https://i.postimg.cc/5tcJ9qGD/Bild-001.jpg)

100 г филе слабосолёной сельди
1 в меру спелый авокадо
1 красная луковица 50 г
2 кружочка лимона
оливковое масло
колечки зелёного лука для сервировки

Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть со щепоткой соли, сахара и лимонным соком.
Авокадо нарезать кубиками, полить лимонным соком, перемешать, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
Сельдь нарезать кубиками, смешать с луком, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
Можно просто смешать авокадо, сельдь и лук. Я воспользовалась кольцом, сделанным из пластиковой бутылки и выложила слоями авокадо и сельдь с луком. На фото половина порции.
Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Тартар из сельди с авокадо
Отправлено: sveta_3ay4ik от 03.01.2026 09:55
Красивое и вкусное блюдо! У меня вместо селёдки тунец.
Стеллочка, спасибо что поделилась рецептом!  w&q

(https://i.postimg.cc/d1MW7bnF/IMG_2152.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/9M3x461V/IMG_2153.jpg) (https://postimages.org/)



Название: Re:Тартар из сельди с авокадо
Отправлено: Stern от 03.01.2026 09:58
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт!  w&q :41: