|
Название: Цветная капуста в панировке Отправлено: Stern от 25.11.2025 08:28 Цветная капуста в панировке
(https://i.postimg.cc/yYY7hGMR/Bild-006.jpg) 450 г «розочек» цветной капусты соль 1 зубок чеснока 1 кружок лимона 1 крупное яйцо сухой чеснок, карри, майоран соль, перец ~30 г панировочных сухарей 1 кофейная ложечка порошка сладкой паприки 10 г тёртого пармезана (не обязательно) Соцветия цветной капусты бланшировать в кипящей подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона 5 минут. Извлечь соцветия шумовкой, обсушить и остудить. Смешать сухари с пармезаном и паприкой. Яйцо взбить со специями. Опустить соцветия капусты в яйцо, аккуратно перемешать. Запанировать каждое соцветие в сухарях, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Запекать в предварительно разогретой до 200 °C (конвекция 180 °С) духовке до румяного цвета минут 20. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Цветная капуста в панировке Отправлено: koziv от 30.11.2025 11:44 Очень вкусная капуста!! Теперь можно не жарить!
(https://i.postimg.cc/CLr3H43L/IMG_1707.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Цветная капуста в панировке Отправлено: Stern от 11.01.2026 07:58 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |