|
Название: Куриные бёдра в пиве в сковороде Отправлено: Stern от 15.11.2025 18:48 Куриные бёдра в пиве в сковороде
(https://i.postimg.cc/PJg3gXJ0/Bild_005.jpg) 4 маленьких куриных бедра 1 луковица 100 г 1 ст.л. соевого соуса сухой чеснок, паприка соль, перец немного светлого пива Лук нарезать тонкими перьями. Перетереть лук со щепоткой соли, сахара и соевым соусом. Всыпать специи, влить пару ложек пива. Опустить бёдра в маринад, помассировать. Оставить мариноваться под плёнкой на столе минут 30. В сотейнике разогреть растительное масло. Бёдра извлечь из маринада, обтереть, обжарить до румяной корочки. Добавить маринад в сковороду, обжарить лук. Влить столько пива, чтобы дно было покрыто и тушить при минимальном нагреве до готовности мяса минут 30, по необходимости подливая пиво. Я подложила в конце тушения бланшированную брокколи. №;% Смачно неймовiрно!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/rsBnBVs3/Bild_006.jpg) Название: Re:Куриные бёдра в пиве в сковороде Отправлено: koziv от 24.11.2025 08:49 У меня филе бедра. Ох и вкусное мяско!! Нежное, сочное и ароматное!
(https://i.postimg.cc/0jYd9cJj/IMG_1634.jpg) Название: Re:Куриные бёдра в пиве в сковороде Отправлено: Stern от 16.12.2025 07:28 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |