|
Название: Котлеты со сметаной и яйцом Отправлено: Stern от 18.10.2025 16:35 Котлеты со сметаной и яйцом
(https://i.postimg.cc/MTNNtWwZ/Bild-002.jpg) 500 г мясного фарша (смешанный) 1 луковица 75 г 2 картофелины 150 г 2 зубка чеснока 1 крупное яйцо 50 г жирной густой сметаны 50 г муки 1 ч.л. без горки сахара кориандр, сухой чеснок соль, перец Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, отжать. Лук и чеснок натереть намелкой тёрке. Смешать мясной фарш с картофелем, луком и чесноком. Яйцо, сметану, муку, соль, сахар взбить венчиком в однородное тесто. Влить тесто в фарш, тщательно вымешать и отбить о дно миски. Сформовать из фарша 8 котлет и дать им отдохнуть под плёнкой 20-30 минут. Выложить заготовки на бумагу для выпечки. Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут перевернуть. Смачно неймовірно!!! :48: :5: :19: Название: Re:Котлеты со сметаной и яйцом Отправлено: koziv от 05.11.2025 11:25 Очень вкусные сочные котлетки!
(https://i.postimg.cc/wMrNHTk4/IMG-1352.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Котлеты со сметаной и яйцом Отправлено: Stern от 04.12.2025 07:49 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |