Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Десерты => Тема начата: Stern от 20.10.2025 16:42



Название: Десерт «Банановое брюле»
Отправлено: Stern от 20.10.2025 16:42
Десерт «Банановое брюле»

(https://i.postimg.cc/d0sNnr2k/Bild-005.jpg)

На 2 порции:
2 спелых банана
50 мл жирных жидких сливок
коричневый сахар
несколько капель ванильного и/или апельсинового ароматизатора
1 кофейная ложечка кукурузного крахмала

Аккуратно срезать вдоль бананов полоску кожуры. Осторожно извлечь из кожуры бананы. Нарезать бананы на кусочки толщиной примерно 2 см и поместить в силиконовую форму. Посыпать коричневым сахаром (примерно 4 чайные ложки). Запекать в аэрогриле при температуре 160 °С 10 минут, через 5 минут перемешать. Размять бананы вилкой в однородную кашицу. Добавить ароматизатор, влить сливки, перемешать. Всыпать через ситечко крахмал, перемешать. Наполнить массой кожуру бананов. Посыпать заготовки коричневым сахаром.
Готовить в аэрогриле в режиме «гриль» при температуре 240 °С 5 минут. Остудить до комнатной температуры.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/3w8f9mX0/Bild-006.jpg)


Название: Re:Десерт «Банановое брюле»
Отправлено: koziv от 27.10.2025 07:56
Это невозможно вкусно!! Делала девочкам, но и себе ещё сделаю обязательно!

(https://i.postimg.cc/656B0JLv/IMG-1243.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Десерт «Банановое брюле»
Отправлено: Stern от 12.11.2025 07:06
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: