|
Название: Отбивные со сметаной и хреном в аэрогриле Отправлено: Stern от 07.10.2025 08:19 Отбивные со сметаной и хреном в аэрогриле
(https://i.postimg.cc/8cDdLKd7/Bild-003.jpg) 2 свиные отбивные 300 г (готовила свиной ошеек) сухой чеснок, кориандр соль, перец растительное масло 50 г густой сметаны 25 хрена со сливками 10 г тёртого пармезана 1 ч.л. вкусной столовой горчицы 1 ст.л. мелко нарезанной зелени 1 ст.л. панировочных сухарей или сухих хлебных крошек соль по вкусу Для посыпки: 30 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла) 10 г панировочных сухарей Мясо слегка отбить, посыпать специями, смазать растительным маслом, оставить на часок мариноваться (можно оставить на ночь в холодильнике). Выложить отбивные на бумагу для выпечки. Готовить в аэрогриле при температуре 200 °С 10 минут. Смешать сметану, хрен со сливками, горчицу, зелень, пармезан, панировочные сухари. Перевернуть отбивные, выложить на мясо сметанную массу. Посыпать заготовки сыром с сухарями. Запекать отбивные при темпертуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета ещё 10 минут. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/NFY8RJ86/Bild-004.jpg) P.S. Всё, что готовится в аэрогриле, можно приготовить в духовке. Понадобится больше времени и более высокая температура. Название: Re:Отбивные со сметаной и хреном в аэрогриле Отправлено: koziv от 19.10.2025 11:45 Невозможно вкусные сочные отбивные!
(https://i.postimg.cc/P59G3rK5/IMG-1115.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Отбивные со сметаной и хреном в аэрогриле Отправлено: Stern от 10.11.2025 07:27 На здоровье вам, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: |