|
Название: Чипсы из брокколи Отправлено: Stern от 14.10.2025 09:39 Чипсы из брокколи
(https://i.postimg.cc/NjTbWxXp/Bild-004.jpg) 1 брокколи 500 г 1 ст.л. растительного масла 2 ч.л. соевого соуса 1 ч.л. сладкого соуса чили сухой чеснок, кориандр, карри тёртый сыр (использовала сыр моцарелла и тёртый пармезан) Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до мягкости. Воду тщательно слить. Каждое соцветие раздавить (без фанатизма, просто сделать плоским) и обсушить бумажным полотенцем. Смешать растительное масло, соевый соус, соус чили, специи. Противень выстелить бумагой для выпечки. Протереть бумагу растительным маслом. Выложить на бумагу соцветия брокколи, смазать маринадом. Посыпать заготовки сыром. (https://i.postimg.cc/87phvMtR/Bild-005.jpg) (https://postimg.cc/87phvMtR) Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: Название: Re:Чипсы из брокколи Отправлено: koziv от 14.10.2025 10:28 Это очень вкусно!! Даже нелюбители броколи ели с удовольствием!
(https://i.postimg.cc/4x3rKHCs/IMG-0354.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Чипсы из брокколи Отправлено: Stern от 03.11.2025 07:59 На здоровье вам, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: |