Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 05.10.2025 07:08



Название: Поджарка из подчерёвка с овощами в аэрогриле
Отправлено: Stern от 05.10.2025 07:08
Поджарка из подчерёвка с овощами в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/rw6Zy8mJ/Bild-008.jpg)

500 г подчерёвка
2 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
соль, перец
сухой чеснок, кориандр, паприка
по щепотке тимьяна, эстрагона
500 г картошки
1 луковица 100 г
1 сладкий перец 100 г
2 маринованных огурца 80 г
растительное масло

Подчерёвок (желательно не слишком жирный) нарезать брусочками, посыпать специями, добавить горчицу, растительное масло, помассировать и оставить мариноваться на ночь.
Картошку очистить, нарезать брусочками, посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом. Выложить картошку в силиконовую форму для запекания. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 15 минут. Через 7 минут перемешать.
Огурцы и перец нарезать соломкой, лук нарезать четвертькольцами.
Добавить к картошке мясо с овощами, перемешать. Готовить в аэрогриле при температуре 160 °С 20 минут. Через 10 минут перемешать.
Смачно неймовiрно!!! :48:  :5: :19: