Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 24.08.2025 09:09



Название: Свинина с картошкой в аэрогриле
Отправлено: Stern от 24.08.2025 09:09
Свинина с картошкой в аэрогриле

(https://i.postimg.cc/HsbCqb07/Bild-039.jpg)

4 свиные отбивные 500 г
1 яйцо
2 ч.л. кетчупа
1 ч.л. сладкой горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. майонеза
соль, перец
сухой чеснок, кориандр
по щепотке тимьяна, эстрагона
500 г картошки

Отбивные с двух сторон обработать тендерайзером или истыкать вилкой. Нарезать мясо брусочками.
Яйцо взбить с кетчупом, майонезом, горчицей, сладким соусом чили и специями. Опустить мясо в яичную смесь, перемешать и оставить мариноваться на ночь в холодильнике.
Картошку очистить, нарезать брусочками, посыпать специями, сбрызнуть растительным маслом. Выложить картошку в силиконовую форму для запекания. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 15 минут. Через 7 минут перемешать.
Добавить к картошке мясо вместе с маринадом, перемешать. Готовить в аэрогриле при температуре 160 °С 20 минут. Через 10 минут перемешать.
Смачно до нестями!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Свинина с картошкой в аэрогриле
Отправлено: koziv от 23.09.2025 11:05
Это очень-очень вкусно!!

(https://i.postimg.cc/2ysDLKKt/IMG-7777.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Свинина с картошкой в аэрогриле
Отправлено: Stern от 09.10.2025 07:48
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: