|
Название: Плюшки с бананами из слоёного теста Отправлено: Stern от 17.07.2025 11:37 Плюшки с бананами из слоёного теста
(https://i.postimg.cc/FKWwVb7P/Bild-002.jpg) 1 лист готового раскатанного бездрожжевого слоёного теста 275 г (25х42 см) 2 ст.л. сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара) 0,5 ч.л. корицы (по вкусу) 3 не слишком спелых банана 600 г 1 ст.л. манки 1 яичный белок (использовала замороженный) 8 г ванильного сахара Смешать сахар и ванильный сахар с корицей, посыпать этой смесью тесто. Бананы очистить, натереть на крупной тёрке, равномерно выложить на тесто. Посыпать манкой и свернуть по длинной стороне в рулет. Разрезать рулет на ломтики шириной примерно 3 см. Выложить заготовки срезом вверх на противень, выстеленный протёртой растительным маслом бумагой для выпечки. Белок слегка взбить с ванильным сахаром, смазать со всех сторон заготовки. Выпекать при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 30 до румяного цвета. Плюшки остудить и посыпать сахарной пудрой с корицей. Смачно до нестями!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/PxC93LDd/Bild-001.jpg) Название: Re:Плюшки с бананами из слоёного теста Отправлено: koziv от 15.09.2025 08:11 Очень вкусные штучки!
(https://i.postimg.cc/WbFdzyDY/IMG-0725.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/CM6ZF0Kf/IMG-0726.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Плюшки с бананами из слоёного теста Отправлено: Stern от 23.10.2025 06:35 На здоровье вам, Ириша! :3:
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт! w&q :41: |